★烘焙蛋糕设备讲解、工具用具介绍、原材料品牌介绍
★烘焙蛋糕产品配方讲解、实操示范、学员实操、1v1指导、产品考核
★烘焙蛋糕产品延伸、产品制作成本、产品定价、包装、储存、课后练习总结
★烤箱的认识,使用以及选购,维护技巧。
◇戚风蛋糕胚纸杯 ◇网红杨枝甘露风味爆浆蛋糕
◇奥利奥可可蛋糕卷系列 ◇半熟芝士系列 ◇虎皮蛋糕系列
◇虎皮麻薯拉丝卷 ◇伯爵红茶重油纸杯蛋糕 ◇香葱手指条
◇原味爆浆蛋糕 ◇杨枝甘露爆浆蛋糕 ◇竹炭蛋糕卷 ◇抹茶蛋糕卷
◇蜜桃蛋糕卷 ◇原味戚风纸杯蛋糕 ◇蔓越莓重油纸杯蛋糕
◇蓝莓马芬重油纸杯
◇珍妮曲奇系列 ◇蔓越莓饼干 ◇芝麻饼干 ◇香葱手指条 ◇桃酥饼干
◇网红雪媚娘 ◇芒果雪媚娘 ◇草莓雪媚娘 ◇奥利奥雪媚娘
◇芋泥雪媚娘 ◇软乎雪酪烧 ◇泡芙系列 ◇葡挞系列
◇盘挞系列 ◇夹心麻薯系列 ◇网红雪花酥系列
◇肉松咸蛋黄雪花酥 ◇糯米船系列 ◇爆浆麻薯恐龙蛋
◇蔓越莓麻薯 ◇QQ提子麻薯系列 ◇海苔肉松小贝系列
◇广式蛋黄月饼系列 ◇网红蛋黄酥系列 ◇芋泥蛋黄酥
◇桃山奶黄流心月饼 ◇抹茶蛋黄酥 ◇桃山巧克力流心月饼
10人学西点 9人选刘清
志同道合的小伙伴,一起在追求理想的道路上,勇往直前
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