课程项目 |
技术要点 |
|---|---|
| 首尔慕斯 切件系列 |
◇开心果香提首尔切件 ◇伯爵咸奶油首尔切件 ◇多肉葡萄首尔切件 ◇生椰拿铁首尔切件 ◇绿野仙踪抹茶首尔切件 ◇仲夏草莓首尔切件 ◇蜜桃乌龙首尔切件 ◇杨枝甘露首尔切件 ◇柿子南瓜首尔切件 ◇咖啡太妃首尔切件 ◇斑斓椰芒果首尔切件 ◇奥利焦糖首尔切件 |
| 千层蛋糕 系列 |
◇咖啡奶茶千层 ◇茉莉抹茶千层 ◇芒果茉香千层 ◇榛果拿铁千层 ◇经典抹茶千层 ◇草莓果冻千层 ◇新元素千层蛋糕 |
| 提拉米苏 系列 |
◇原味提拉米苏 ◇芒果提拉米苏 ◇莓果提拉米苏 ◇抹茶提拉米苏 ◇黑森林提拉米苏 ◇经典提拉米苏 ◇紫薯提拉米苏 ◇凤梨百香提拉米苏 |
| 法式水果挞 系列 |
◇缤纷水果挞 ◇芝士水果挞 ◇夏日水果挞 ◇INS风法式水果挞 ◇蓝莓挞 ◇酸奶水果挞 ◇树莓挞 ◇奶酪青提挞 ◇草莓乳酪挞 |
| 延伸制作 |
★每位学员在成品制作过程中，必须自选主题延伸各种款式西点蛋糕，通过考核，达到融会贯通！ ●主题西点延伸制作 ●延伸制作考核 ●网红法点创意制作 ●根据客户需求延伸制作 |
| 西点进店类 | ★门店首尔切件慕斯接单技巧，法式西点成本，定价，包装，售卖配送，存储方式全套流程化管理 |
花园式校区，打破传统封闭教学模式，1人1机●小班制●轻松学
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